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自慢の看板商品「熟成醤油ラーメン 肉そば」。注文が入るごとに、手鍋で一杯ずつ豚肉と炊き込んだスープにコシのある自社製多加水麺、柚子こしょうおろし、青ネギなどの和のトッピングで仕上げています。 また、スープの決め手である熟成醤油がえしは、3種類の醤油をブレンド。 それら全ての調和がとれた「肉そば」は『丸源ラーメン』にしかないこだわりの逸品です。 皆様のご来店、心よりお待ちしております。